こんにちは！
代官山店の鈴木です！
ダイエット中にも最適な食材「サバ」
鯖缶が一時期ブームになったほど、栄養価が高く手軽に取り入りやすいです！
サバはタンパク質がしっかりと摂れることはもちろん、
青魚に含まれるEPAが痩せるホルモンと言われる糖の代謝に関わるGLP-１を出す細胞を刺激し、脂肪燃焼を促進してくれます。
良質な脂質の摂取としても取り入れたい食材です！
ブームが来る前は、水煮と味噌煮の２択だったような気がしますが、
今では色んな味が出てきています！
今回はナチュラルローソンと紀伊國屋で販売されていた鯖缶５種類をご紹介します！
ナチュラルローソン
・焼き鯖の燻製塩オイル煮
とてもシンブルで食べやすいです。
炭水化物0.1gなので、味付けでの糖質が気になる方はオススメです。
１缶80gあたり
エネルギー 232kcal
たんぱく質 16.5g
脂質 18.4g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.8g
・寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ
サバとゆずの相性がとてもいい感じです。
濃い味が苦手な方には、さっぱりと食べられてオススメです。
１缶100gあたり
エネルギー 231kcal
たんぱく質 16.3g
脂質 16.1g
炭水化物 5.3g
食塩相当量 1.7g
・サヴァ缶 パブリカチリソース
チリソースが辛すぎず、後味で辛さが残る丁度いい味つけ具合です。
１缶100gあたり
エネルギー 108kcal
たんぱく質 16.1g
脂質 2.8g
炭水化物 4.7g
食塩相当量 1.3g
紀伊國屋
・サバトマト煮
トマト自体の味かしっかりと残っていて、クセなく美味しく食べられます。
１缶１９０g入っているので、タンパク質量も１缶で28.5gと多め！
１缶190gあたり
エネルギー 272kcal
たんぱく質 28.5g
脂質 16.0g
炭水化物 3.6g
食塩相当量 1.3g
・さばカレー煮
そのまま、サバカレーを食べているようで、とても美味しく個人的には味付けは一番です。
こちらもタンパク質29.1gと多めですが、カレーなので炭水化物、脂質は他の鯖缶に比べて多めではあります。
１缶190gあたり
エネルギー 517kcal
たんぱく質 29.1g
脂質 40.1g
炭水化物 10.1g
食塩相当量 1.5g
他にもまだまだ種類があったので、ぜひ自分の口に合うサバ缶を探してみてください！
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