ヒトの進化と食生活とアウトドア

こんちには。
横浜店新人トレーナーの矢澤です。


僕はアウトドアが好きで、釣りや魚突きが趣味です。
北海道に住んでいた時は山に入って山ウドや行者にんにくなどの山菜取りやキノコ狩りもしていました。
魚を追うのも、山菜を求めて山奥に分け入るのもかなりエネルギーを使います！
今思うと僕は『狩猟、採集生活』みたいな事が大好きな訳です。


シンプルで原始的な活動で、焚き火をしながら肉や魚を焼いていると野生の記憶が残っているのか？感覚が鋭くなり不思議な感じがするがたまりません！

そんな感じで今回は、ヒトの進化と食生活についてお話しします。


農耕が始まり、穀物（糖質）が主食になったのがおよそ1万年前。
ヒトの祖先といわれるアウストラロピテクスは500～600万年前から『狩猟、採集生活』をしていたとされています。


250万年前から肉食によるタンパク質の摂取量が増えたとされていて、現代人も250万年前の代謝機能を基本として残していると考えられてます。


しかし現代では飽食の時代で更に糖質の摂取が多く、メタボリックシンドロームや生活習慣病の原因とも言われています。
糖質の摂取を抑え、良質なタンパク質の摂取を増やしヒトが有している効率的な代謝機能を上手く使うことにより、メタボリックシンドロームや生活習慣病の改善、予防ができます。



ｐｍｌではヒトの進化の過程を考慮したケトジェニックダイエットを指導しています。
興味のある方は是非ご連絡下さい。

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