横浜店スタッフの出川です(^^)v
さて、最近はよく鶏ハムを作るのにハマっています♪
ネットを見ると色々な作り方が載っていますが、僕は良くこの作り方を参考に作っています♪
作り方は
①沸騰させたお湯に塩を入れ,塩水を作る
②鳥の胸肉またはもも肉を投入
③少し、沸騰させてから、蓋をして放置
④お湯が冷めたら器に塩水ごと移し、冷蔵庫で冷やす。
⑤出来上がり!!
まったく手間がかからずにかなり美味しいです(^^♪
他にも鶏肉をラップでくるんでから同じように行うと鶏肉がさらにジューシーに作れるともありましたが、僕はそのままでも全然ありだと思います!(^^)!
胡椒やワサビで食べたりします(^^♪
よく寝る前に③まで仕上げ、朝起きたら冷蔵庫に入れておき、夜仕事帰りに食べるという流れが僕は多いですね\(^o^)/
もちろん鶏肉はタンパク質が豊富ですので、身体作りにはうってつけですね♪
気になる方は是非、試してみてください!!
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