節分！

こんにちは！
チーフの鈴木です！


今日は節分ですね！
私の地元愛知県・豊橋では、鬼祭りという行事があります！
五穀豊穣と神領の繁栄を祈りはじめられた祭りで、
祭りのクライマックスには「赤鬼と天狗のからかい」があります。
暴れる赤鬼を天狗が退治し、敗北した赤鬼が白い粉とタンキリ飴をまき散らします。
この粉をあび、飴を食べると厄除けとなり夏病みしないと言われています。

私も一度だけ参加したことがありますが、家の中も粉で真っ白になるほど
鬼が暴れるお祭りです(^_^.)
２月１０日・１１日で行われます♪

節分といえば、昔は家で豆まきをした記憶がありますが
最近では恵方巻きの習慣の方が強いような気がします。

恵方巻きは元々関西の風習で、歳徳神の在する方位を恵方といい
その方角に向かって、無言で恵方巻きを食べるというもの。

私は一度もやったことありませんが(^_^;)


元々関西の習慣だったこの行いが、こんなにも全国区になったのは
コンビニの戦略があるようですね。

恵方巻きの名称は1998年にセブンイレブンが全国販売にあたり採用したようで
それ以前は「まるかじり寿司」などと呼ばれていたとか。

今日も、コンビニや寿司屋さんは恵方巻き合戦でしたね(^_^;)
ただ、お昼にあの量の恵方巻きを一度に食べたら
確実に午後の仕事は眠くなるので要注意ですね(^_^;)


そんな中、糖質を気にする方達はいろんな工夫をされていたようですね！
低糖質のロールケーキを恵方巻き代わりにしたり、具をお米はなしでアレンジしたりと！
今月はもうひとつ、バレンタインデーというイベントが控えています。
今では低糖質のチョコやスイーツも売っていたり、ご自身で作られている方もいるので
糖質を気にされる方、または気にしている方へのプレゼントはぜひ参考にしてみてください(^_^;)


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