今日は優れもののご紹介(^^)/
みなさんの身近な食材でもある『 サーモン 』。。
かなり優れものなんです♪
まずは、普段摂りきれていないとされている「オメガ3」とタンパク質が豊富なこと。
そして抗酸化作用のある身の赤い色の成分「アスタキサンチン」も豊富に含まれているんです!
抗酸化作用とは、簡単に説明すると酸素を吸うと体内でその一部が活性酸素に変わって細胞を傷つけます。
そうすることでガンや生活習慣病などの病気に結びつきます。
それを防ぐのが抗酸化作用なんです。
ビタミンCにも抗酸化作用があると言われていますが、『サーモン』はビタミンCの抗酸化作用より約1000倍も高いと言われているんです\(◎o◎)/!
「オメガ6」の炎症を抑える「オメガ3」と、抗酸化作用のある「アスタキサンチン」のダブルの効果で病気の予防に役立てましょう(^^)/
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下丸子&横浜のパーソナルトレーニングジム「pml」
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