2017年9月12日火曜日

タンパク質は何からとればいいの??

こんにちは!横浜店スタッフの菊地です!

今日の内容は筋量を効率よく増やしたい方必見!!
「アミノ酸スコア」についてです(^^)/

その他にも、ダイエットやボディメイクをしている女性にも、
是非読んでほしい内容となっております!


皆さんは、普段から「たんぱく質」の摂取を心掛けていると思います。
しかし、タンパク質を何の食材から摂取するか、まで気を使っている方は、
少ないのではないでしょうか?

そこで、今回は皆さんに、効率の良いタンパク質、食材をオススメします!


より良いタンパク質は必須アミノ酸を多く含んでいます。


必須アミノ酸とは、

イソロイシン
ロイシン
リジン
メチオニン
フェニルアラニン
スレオニン
トリプトファン
バリン
ヒスチジン

の9種類になります。


タンパク質の中の必須アミノ酸9種類をより多く含む、
優秀な食材は、アミノ酸スコアという数値で点数化されています。


アミノ酸スコアが100に近い食べ物リスト
100肉:牛肉サーロイン・豚ロース・鶏むね肉・鶏レバー
魚:アジ・カツオ・カレイ・サケ・タラ・ブリ・イワシ・シャケ
乳製品:ヨーグルト・牛乳
鶏卵
90~プロセスチーズ 91
80~アサリ 81
エビ 84
大豆 86(100としているデータもあります)
40~70いか 71
ジャガイモ 68
ホウレンソウ 50
みかん50
トマト48




そこでおススメしたいのが、卵です!!

卵は繊維質とビタミンC以外の
ほとんど全ての栄養素をバランスよく含んだスーパーフードです!





















卵は安価で手軽に食べられるので、ボディメイクには本当にお勧めです!

上の表でもわかるとおり、アミノ酸スコアは文句なしの100!!
なおかつ、コンビニやスーパーなど手軽に手に入るところも魅力的です!(^^)/

皆さんも是非、上の表を参考にして、タンパク質の摂取に役立ててください(^^)/



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