今日の内容は筋量を効率よく増やしたい方必見!!
「アミノ酸スコア」についてです(^^)/
その他にも、ダイエットやボディメイクをしている女性にも、
是非読んでほしい内容となっております!
皆さんは、普段から「たんぱく質」の摂取を心掛けていると思います。
しかし、タンパク質を何の食材から摂取するか、まで気を使っている方は、
少ないのではないでしょうか?
そこで、今回は皆さんに、効率の良いタンパク質、食材をオススメします!
より良いタンパク質は必須アミノ酸を多く含んでいます。
必須アミノ酸とは、
イソロイシン
ロイシン
リジン
メチオニン
フェニルアラニン
スレオニン
トリプトファン
バリン
ヒスチジン
の9種類になります。
タンパク質の中の必須アミノ酸9種類をより多く含む、
優秀な食材は、アミノ酸スコアという数値で点数化されています。
100 | 肉:牛肉サーロイン・豚ロース・鶏むね肉・鶏レバー 魚:アジ・カツオ・カレイ・サケ・タラ・ブリ・イワシ・シャケ 乳製品:ヨーグルト・牛乳 鶏卵 |
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90~ | プロセスチーズ 91 |
80~ | アサリ 81 エビ 84 大豆 86(100としているデータもあります) |
40~70 | いか 71 ジャガイモ 68 ホウレンソウ 50 みかん50 トマト48 |
卵は繊維質とビタミンC以外の
ほとんど全ての栄養素をバランスよく含んだスーパーフードです!
卵は安価で手軽に食べられるので、ボディメイクには本当にお勧めです!
上の表でもわかるとおり、アミノ酸スコアは文句なしの100!!
なおかつ、コンビニやスーパーなど手軽に手に入るところも魅力的です!(^^)/
皆さんも是非、上の表を参考にして、タンパク質の摂取に役立ててください(^^)/
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