ケトジェニックダイエット11

みなさんこんにちは！ 

pml横浜店の宮内です。

 今日もケトジェニックダイエットの続きをやっていきましょう！ 

11.コレステロール値が下がると死亡リスクが上がる

コレステロール値が低いと、特に癌の死亡リスクが顕著に高い。

人が年を取ると（そして死ぬ可能性が高くなると）期せずして血中コレステロール濃度が下がる。

 ●LDLコレステロール（悪玉コレステロール） 

動脈の内側に脂肪が蓄積する原因 

※基準値は70〜139mg

 ●HDLコレステロール（善玉コレステロール）

 コレステロールを動脈から引き剥がして運び出す 

※基準値は男性の場合、1デシリットルの血液中に40〜86mg 女性の場合40〜96mg

高LDL血症、高トリグリセライド血症、低HDLコレステロール血症といった血液中の脂質の異常を総称して「脂質異常症」といいます。

〇 HDLコレステロールとLDLコレステロールのバランスが重要。

 ◼︎コレステロール値が下がることは本当に有益なのか？ 

コレステロール値が下がることを良しとする根拠の大半は「スタチン」と呼ばれるコレステロール低下剤が心臓病のリスクを下げることを示す研究から出ている。

 スタチンは、コレステロールを下げるが、血液凝固を減らす能力や抗炎症作用などの効果がある。

 スタチンは、コレステロール値が正常な人だけでなく、低い人でも、心血管病のリスクを下げる。

「ステロール」という物質を含むマーガリンがある。

 この物質は、植物油や木材パルプから抽出、腸からのコレステロールの取り込みを妨げ、血中コレステロールをかなり下げる。 ステロール濃度が上がると、心血管病のリスクが上昇する。 さらにステロールが血管を傷付ける。

今回はポイントを食事に絞ってみましたが、肥満、運動不足、喫煙を是正することも、脂質異常症を予防するにはとても大切なことです。

1.肉類のおかずより魚介類や大豆製品のおかずを心がけましょう 。

2.卵(魚卵を含む)、レバーなどの内臓系や肉の脂身などコレステロールを多く含む食品に注意しましょう 。
3.アルコール、菓子、間食、甘い飲み物は控えましょう 。

油を使った料理は控えましょう。
4.特に室温で固体の脂肪は控えめにバター、霜降り肉、ラードなど。

5.野菜、海藻、きのこなど食物繊維の多い食品をしっかり摂りましょう。果物は食物繊維が多い食品ですが、果糖に中性脂肪を上げる作用がありますので注意しましょう。

6.食べすぎには注意しましょう。

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