旬の食べ物

こんにちは！

横浜店スタッフの出川です(*^^)v

だいぶ気温が上がってきて暑くなってきましたね(>_<)
まだ、身体が暑さに慣れていない時期なので体調にはお気を付けください！！



さて、今回は旬の食べ物について少し載せたいと思います(^^)v

いまの時代どの季節でもいろいろな食材を食べられますが、旬の食材を取り入れることには主に３つのメリットがあります。



メリット1：味が濃くておいしい
旬の食材は、そうでないときと比べて香りやうまみが豊富なので、味が濃く感じられます。そのため、少ない調味料でもおいしく味わうことができ、塩分や糖分などのとりすぎを抑えるのに役立ちます。

メリット2：旬でない時期より栄養価が高い
多くの食材で、旬の時期はそうでない時期に比べ、栄養価が高い。例えば、キャベツの「β（ベータ）カロテン」や「ビタミンＣ」は、旬の時期のほうが多く含まれています。


メリット3：鮮度がよく、価格も安い
旬の食材は、鮮度がよく、価格も安くなりやすいです。





僕もひとり暮らしで料理を作るときに良く旬の食材を意識して使おうとしています。

こちらが昨日、作った、春キャベツとミニアスパラガスなどの野菜をたくさん入れた鶏肉野菜炒めです(*^^)v
男子料理のため見た目には気を使えませんでしたが美味しくできました(^_-)-☆

ちなみに５月に旬の食べ物は春キャベツ、アスパラガス、初ガツオ、さわら、メロンやサクランボなどです(^o^)

是非、毎日の食事に１つの旬の食材を取り入れてみてください！！





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


横浜＆下丸子の加圧パーソナルトレーニングジム「ｐｍｌ」

ダイエット、シェイプアップ、筋力UP、スタイル改善、リハビリ、アンチエイジング、スポーツパフォーマンスUPなど、なんでもお任せください！

〇横浜店

横浜駅　北東口より徒歩7分。

京浜急行線「神奈川駅」より徒歩8分。
みなとみらい線「新高島駅」より徒歩8分。

〒221-0055

神奈川県横浜市神奈川区大野町1-25ポートサイドプレイス1F

TEL／045-548-4682

E-MAIL／yokohama@p-m-l.jp
営業時間／AM10:00 ～ PM10:00(最終INはPM9:00)

○下丸子店

東急多摩川線「下丸子駅」より徒歩2分、
東急池上線「千鳥町駅」より徒歩8分

〒146-0092 東京都大田区下丸子1-3-10ライオンズマンション第２ビル 1F
TEL/FAX 03-6427-8725
http://www.p-m-l.jp
E-mail-Tokyo@p-m-l.jp

営業時間／AM10:00 ～ PM10:00(最終INはPM9:00)