鮮度が命です。

こんにちは。
横浜店矢澤です。

今日も良い天気！
土日両方とも暑いぐらいの天気になりましたね！

そんな良い天気の中、お客様にお誘いを受け、船釣りに行ってきました！
釣りの経験はあったのですが、乗り合い船での本格的な釣りは初めてで、
最初は釣り船の大きさに大興奮しました！！

朝6：30に茅ヶ崎漁港を出港～～。

サザンオールスターズの曲でおなじみ、

烏帽子岩の真横を進み～

写真だと小さいのですが、

本当に烏帽子の形をしております！

烏帽子岩を過ぎたら釣り場に向けフルスロットル！

目指すはは相模湾城ケ島沖！

釣りが始まってからは中々忙しく

写真がありませーん！！

で、昨日釣果は……………

ジャン！

で………

ジャジャン！

刺身

塩焼き

なめろう

その日の内に捌いているので鮮度は抜群で！

刺身も、なめろうも、塩焼きまで

身がプリップリッでした。

今までの人生の中でナンバーワンの塩焼きでした。

兎に角、釣りは楽しく、魚は美味しくて最高でした。

このまま終わると只の日記になるので、

青魚はＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）とＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)が特に豊富に含まれています。

ＤＨＡとＥＰＡはオメガ３系脂肪酸で、

高血圧を改善、中性脂肪を下げる、コレステロール値の低下。など

身体にとって良い事だらけの優秀な食材です。

更に新鮮であるほど脂肪酸を始めとする栄養素が豊富です。

そして美味しく食べられるのも嬉しい所です。

美味しかったので今日はジムのメンバーにお裾分け！！

喜んでもらると嬉しいですね。

飯テロみたいになっちゃいましたね(笑)

新鮮な青魚良いですよ～～～！



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下丸子、代官山、横浜のパーソナルトレーニングジム「ｐｍｌ」

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