ギネス認定！！アボカドの栄養価

皆さんこんばんは

pml横浜の宮内です！

平昌オリンピックも終わりましたね！

感動するシーンが多くとても楽しかったですね(^o^)

日本は冬季オリンピック過去最多のメダル13個でした^_^

pmlでサポートさせていただいているスノーボードハーフパイプの戸塚優斗選手は決勝で転倒し惜しくも途中棄権でした。

4年後の北京オリンピックに向けてまた頑張って欲しいですね！

皆さん応援よろしくお願いします！

今日は「森のバター」アボカドについて皆さんに紹介します。

アボカドは身体に良いってことは皆さんご存知だとおもいます。

皆さんこのアボカドが、ギネスに認定されていることはご存知でしたか？？

実は、【世界で最も栄養価が高い果物】としてギネスブックに認定されているのです！！

アボカドは1つ150gで約280kcalほどとカロリーの高い果物です。

アボカドに含まれるカリウムの量は、果物類トップの含有量です。

カリウムは、体内の過剰なナトリウムを汗や尿と一緒に排出したり、筋肉の収縮を正常に行う働きを担う栄養です。

それにカリウムは体内のナトリウムを排出する働きがあるため、むくみの解消や、高血圧を防ぐ効能もあります。

アボカドは、全体の約20％が脂肪分で占ているが、大部分がオレイン酸(不飽和脂肪酸)と呼ばれる良質な脂質です。

オレイン酸は、血中の悪玉コレステロールを減らす効能がある栄養で、血液をサラサラにして、動脈硬化を予防する効能があります。

そして、心筋梗塞など心臓疾患のリスクを低下させる効能があると期待されています。

さらに！オレイン酸には、スムーズな排便を促す効能があるため、より便通を改善するのにアボカドは最適でしょう。

アボカドには100gあたり5gの水溶性食物繊維が含まれており、腸内環境を整える効能があり、便秘の予防や改善に効果がある栄養です。

また、食物繊維は満腹感を与える作用もあるため、食べすぎを抑えてくれます。

食物繊維やオレイン酸が便秘を解消して、カラダの不要なものを排出する働きがニキビや肌荒れを防ぎ、美肌効果を高めるポイントになっています。

【食べる美容液！！アンチエイジング】

アボカドは食べる美容液とも呼ばれるほど、美容効果の高い果物です。

アボカドの栄養はビタミンA、C、Eやβ-カロテンを含みます。抗酸化作用をもつこれら栄養には、細胞の酸化を防ぐとともに、老化や生活習慣病を防ぐ効能や働きがあります。

また、美容にも良い効能があります。

ビタミンは、シミやシワを防ぐ美肌効果、粘膜や肌をきれいに保ってくれます。

そして、血流を促して血色を良く見せるほか、肌や髪などにも潤いを与える効能があります。

アボカドは、ミネラル14種、ビタミン11種と豊富な種類の栄養が含まれています。

上記の栄養以外にも、鉄分や亜鉛や、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸といったビタミンB群を含みます。

これらの効果や効能には、3大栄養素やアミノ酸の代謝を促進したり、肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぐ働き、貧血の予防や味覚の維持をするといった大切な役割があります。

脂肪の代謝を促す、ビタミンB群を豊富に含んでいるため、ダイエット効果は高いと言えます。

また、アボカドはビタミンをミネラルのバランスが良く、特にビタミンEの効用は栄養の宝庫である卵黄を上回るほどです。

是非アボカドを有効活用してみてください！

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