健康的で美味しいマクロビ料理(^^)

こんにちは！

横浜店フロントスタッフの鬼束です！

梅雨も明けてかなり暑い時期になってきましたね(^^;)

暑すぎるのは少し苦手ですが、夏は花火大会やお祭りなど

楽しいイベントがたくさんなので楽しみの方が大きいです♪

横浜やみなとみらいは観光地がたくさんなので、

ジム後の帰りの景色もとても綺麗ですよね!(^^)!

私は最近マクロビオティックという添加物を使わない料理に

ハマっています。女性の方はよく耳にする言葉ではないかな？と思います(^^♪

このケーキはこの前、お母さんの誕生日の日に作ったものですが、

一切添加物を使わずに作りました(ﾟдﾟ)！

クリームは主に豆腐とメープルシロップなどを使い生クリームっぽくして、

生地はシフォンケーキで、グルテンフリーの為に米粉を使いました(*^^*)

私はアールグレイが好きなので生地に混ぜて作りました。

手間がかかるし、少し豆腐っぽさはありますが、身体の負担にならない

マクロビケーキを美味しく作れて満足しました!(^^)!

ドリアやマヨネーズなど、好きだけどカロリーが高くてなかなか食べれない！

という方にはマクロビを取り入れた料理をオススメします♪

そして先日、マクロビのことをもっとよく理解するために新宿の「リマクッキングスクール」

というマクロビ専門の料理教室に行ってみました。

お米の炊き方やごまの炒り方、味噌の組み合わせ方などを約３時間かけて、

教えてもらい、１時間ほどかけてご飯を食べ終わるまでの食べ方などを

詳しく教えてもらうことができました(◎_◎;)！

本格的な講師の先生のお話しを聞けてとても自分の為になる時間でした。

無駄なものを一切とらない食事方法で自分の身体の不調が治る方がとても

多いそうです。

食べ物は身体を作る大事なものなので、おいしく健康的に取り入れて

いきたいですね!(^^)!　皆さんも身体にいいものを食べて、トレーニングして、

病気にかからない丈夫な身体を作っていきましょう！

ありがとうございました(*^^*)

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下丸子、代官山、横浜のパーソナルトレーニングジム「ｐｍｌ」

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