人生初の低糖質ケーキ作り 笑

東京店マネージャー藤岡です。

実は先日、初の自分だけでのケーキ作りしました 笑

ガラじゃないですよね(^_^;)

というのも炊飯器で作れて、とても簡単で低糖質のモノなんです(^^)

めんどくさがりな私でも簡単に作れました 笑

レシピはこちら↓

【低糖質でしっとり濃厚チーズケーキ】

・クリームチーズ200g

・生クリーム200ｃｃ

・ラカントＳ　40ｇ

・卵　2個

・ふすま粉　大さじ4

・バター　大さじ2

・クッキー（ローソンの低糖質クッキー）

・レモン汁　適量

1.卵、生クリームを冷蔵庫から出しておきます。

2.袋（2重または保存袋などのしっかりしたもの）にクッキーを入れ口を縛り、麺棒などで叩いてクッキーを細かく砕きます。

3.バターを耐熱容器に入れレンジ600ｗで30秒加熱。溶けたバターをクッキーの袋に入れ、袋の上から手で混ぜます。

4.クッキー全体がしっとりまとまったら、炊飯器い入れ、上から手で押し固めます。ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておきます。

5.耐熱容器にクリームチーズを適当に割り入れ、レンジ600ｗで40秒加熱。泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。

6.ラカントＳを2回に分けて加え、その都度泡立て器でよくすり混ぜます。

7.ふすま粉を加え、泡立て器で粉が無くなるまで混ぜます。

8.溶いた卵を2～3回に分けて加え、その都度泡立て器で生地がまとまるまで混ぜます。

9.生クリーム、次にレモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。

10.炊飯器に生地を流しいれ、スイッチＯＮ！

11.出来上がり(^^)/　粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

※ポイント炊飯終了後、お釜をゆすってみて生地が固まっていたらＯＫです！ゆるそうだっら再度炊飯ボタンを押して加熱し調整してください。よーく冷やしてから食べると美味しいですよ(^^)/

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

下丸子＆横浜のパーソナルトレーニングジム「ｐｍｌ」

ダイエット、シェイプアップ、筋力UP、スタイル改善、リハビリ、アンチエイジング、スポーツパフォーマンスUP、加圧トレーニングなど、なんでもお任せください！

○下丸子店

東急多摩川線「下丸子駅」より徒歩2分、

東急池上線「千鳥町駅」より徒歩8分

〒146-0092 東京都大田区下丸子1-3-10ライオンズマンション第２ビル 1F

TEL/FAX 03-6427-8725

http://www.p-m-l.jp

E-mail-Tokyo@p-m-l.jp

〇横浜店

横浜駅　北東口より徒歩7分。

京浜急行線「神奈川駅」より徒歩8分。

みなとみらい線「新高島駅」より徒歩8分。

〒221-0055

神奈川県横浜市神奈川区大野町1-25ポートサイドプレイス1F

TEL／045-548-4682

E-MAIL／yokohama@p-m-l.jp

営業時間／AM10:00 ～ PM10:00(最終INはPM9:00)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~