今日は天気が良く絶好の行楽日和ですねぇ～。
以前のブログで酸化と活性酸素について書きましたが、
今日はその続きで、抗酸化物質についてです。
活性酸素対策をするには身体の抗酸化作用を高める必要があります。
抗酸化作用とは、活性酸素の発生や、その働きを抑制したり、活性酸素そのものを取り除く作用のことで、
抗酸化物質とは、その働きをする物質の事です。
抗酸化物質を多く含む食品を普段からバランス良く摂っていれば、
体の抗酸化作用を高い状態に保てて酸化ストレスに強い体だと言えます。
代表的な抗酸化物質をご紹介します。
ポリフェノール。
そのなかでも特に抗酸化作用で注目されているのは、
アントシアニン（ブルーベリー、クランベリーなどのベリー類、アサイーなど）
イソフラボン（大豆などのマメ類）
サポニン（大豆、小豆、ブドウの皮など）
セサミン、セサミノール（ゴマ）
レスベラトロール（赤ワイン、タデ科の葉）
リグナン（アマニ、梅酢）
ルチン（そば）
カテキン（緑茶）
タンニン（緑茶、ウーロン茶など）
カロテノイド
βカロテン、リコピン、ルティンは緑黄色野菜や果物など多くの食品に含まれています。
アスタキサンチン（甲殻類の殻、さけ、ます）
抗酸化ビタミン
ビタミンＡ（モロヘイヤ、ニンジン、ホウレンソウ）
ビタミンＣ（レモン、キウイフルーツ、赤・黄色ピーマン）
ビタミンＥ（いくら、たらこ、モロヘイヤ、オリーブのピクルス、大根葉）
ラクトフェリン（チーズ、乳製品）
その他抗酸化作用が高い食品は…
バナナ
ココナッツオイル
牡蠣
玉ねぎ
ニンニク
味噌
などです。
これらの食品を日頃からバランス良く食べるようにして、
抗酸化作用を高く保ち、健康とアンチエイジングに役立ててください。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
下丸子、代官山、横浜のパーソナルトレーニングジム「ｐｍｌ」ダイエット、シェイプアップ、筋力UP、スタイル改善、リハビリ、アンチエイジング、スポーツパフォーマンスUP、加圧トレーニングなど、なんでもお任せください！⚪︎下丸子店東急多摩川線「下丸子駅」より徒歩2分、東急池上線「千鳥町駅」より徒歩8分〒146-0092 東京都大田区下丸子1-3-10ライオンズマンション第２ビル 1FTEL/FAX 03-6427-8725E-mail-tokyo@p-m-l.jp営業時間／AM10:00 ～ PM10:00(最終INはPM9:00)⚪︎代官山店東急東横線「代官山駅」より徒歩3分JR山手線「恵比寿駅」より徒歩5分東急東横線「中目黒駅」より徒歩8分〒〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1−22−5 シルクロード代官山 ２FTEL／03-6712-7477E-MAIL／daikanyama@p-m-l.jp営業時間／AM11:00 ～ PM10:00(最終INはPM9:00)⚪︎横浜店横浜駅 北東口より徒歩7分。京浜急行線「神奈川駅」より徒歩8分。みなとみらい線「新高島駅」より徒歩8分。〒221-0055神奈川県横浜市神奈川区大野町1-25ポートサイドプレイス1FTEL／045-548-4682E-MAIL／yokohama@p-m-l.jp営業時間／AM10:00 ～ PM10:00(最終INはPM9:00)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
0 件のコメント:
コメントを投稿