2020年5月10日日曜日

オメガ3?????

こんにちは!

横浜店の森本です!😊
最近の自粛生活ではベランダで日焼けを楽しんでいます。笑

皆様にお会いする時までには、黒い状態でいたいので頑張って焼きます!

誰もそのような事は求めてませんね。。。笑

自粛生活も長く、食事に気を使う事も多くなると思います!
このブログを読んだ後、少し気にかけてもらえたらなと
思います!

今回は先日佐久間トレーナーも紹介した脂肪酸について、違う観点から
お話します!(^^)


早速ですがこちらの2種類から説明します!

①飽和脂肪酸
・常温で固まりやすく固体
・動物性脂肪など

②不飽和脂肪酸
・常温で固まりにくく液体
・植物油の主成分



不飽和脂肪酸は一価脂肪酸、多価脂肪酸に別れる。


一価脂肪酸・・・オメガ9



多価脂肪酸・・・オメガ3.オメガ6
(必須脂肪酸)



この必須脂肪酸の二つは外部からの摂取しか出来ないのです!

これらは、どのようなものなのか。

オメガ9(オレイン酸)
・熱にも強く安定性が高い 
・悪玉コレステロールを減らす 
・摂取量により心血管病のリスク低下
過剰摂取により肥満や冠動脈疾患のリスク  
 が高まる


オメガ6(リノール)
・オメガ3より安定性が高い
・炎症、血管収縮、体内での血液凝固
・心臓病、脳卒中、2型糖尿病、炎症疾患、
 関節リウマチ、などの自己免疫疾患
・悪玉コレステロールを減らす



オメガ3
・不安で酸化しやすい
・炎症を抑える
・血管を弛緩、凝固を阻止
・中性脂肪の減少
・心臓病を含めた慢性疾患のリスク低下


オメガ3系脂肪酸とは
魚油に含まれているDHA.EPA.エゴマ、亜麻仁種子などの植物油に含まれている
αリノレン酸などの、脂肪酸の総称

これらの事を考えると、オメガ3を摂取する事は体に良いとわかりますね!(^^)

その、詳しい摂取法、食べ物については次回お伝えしていきます!!!!



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